Veza

Vicia sativa

La veza, zuhain-zalkea, garrobilla, janamargo o arvejilla (Vicia sativa) és una lleguminosa capaç de fixar nitrogen mitjançant una simbiosi en les seves arrels amb bacteris del gènere Rhizobia. Creix en zones de cultiu com a mala herba nitrificant els sòls sobre els quals creix, l'aprofitament principal d'aquesta planta radica en el seu ús com a abonament verd o com a farratge ramader aportant al bestiar una quantitat important de proteïna.